禮智園靈灰安置所落成啓用。

展開二零二一年第一期滅鼠運動，針對街市、市政大廈、小販市場、避風塘、食物業處所附近的後巷及其他鼠患地點。

在全港各區的街道潔淨投訴熱點進行二零二一年強化清潔行動，加強街道潔淨，打擊店鋪擴展營業範圍的違法行為，以及加強防治鼠患的工作。

進行二零二一年全港歲晚清潔大行動，加強清潔食環署的場所及設施，包括公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁和垃圾收集站。

展開二零二一年第一期滅蚊運動，以提高市民的防蚊意識，並推動市民參與防治蚊患。

展開二零二一年第二期滅蚊運動，聚焦於在雨季清除蚊子滋生的地方。

在全港各區展開首輪目標小區滅鼠行動，以加強地區防治鼠患的工作，並提醒市民防治鼠患的重要。

粉嶺和合石靈灰安置所第六期22,000多個新的可續期骨灰龕位接受公眾申請。

食物安全中心全面推行食物貿易商入門網站所有與進口相關的功能，網上服務擴展至可供貿易商在網上申請蛋類進口准許，以及申報食物批次抵港。

展開二零二一年第二期滅鼠運動，持續推展並整合第一期的工作。

食物安全中心舉行傳媒簡介會，發布有關即食食物的加強監測專項食品調查結果和執法資料，提醒市民尤其在夏季應多加注意生的食物及未經徹底煮熟食物的食用安全風險。

哥連臣角供安置流產胎的＂永愛園＂落成啓用。

為提高校方和家長對食物安全的認識，食物安全中心在新學年開始前舉辦網上講座，講題包括＂生冷食物：教育學童高風險食物與食物安全五要點＂、＂低鹽低糖飲食習慣＂和＂預防校園食物中毒＂。學校教職員和家長等參與者透過這次互動講座就食物安全事宜踴躍交換意見。

為粉嶺和合石靈灰安置所第六期新的可續期骨灰龕位的申請進行公開攪珠及電腦抽籤，並公布結果。

本署食物安全中心和環境衞生部派出人員，代表中國香港出席世界衞生組織（世衞）舉辦的＂緩減亞太區傳統食物市場風險的雙邊地區倡導大會＂視像會議，就大會議題分享香港的經驗，並與世衞專家和來自亞洲的與會者交流意見。

曾咀靈灰安置所引入車輛進出預約機制，以改善交通管理。車輛進出靈灰安置所，自動閘桿會由連接至＂車輛進出網上預約系統＂及應用人工智能和深度學習技術的自動智能系統＂綜合自動車輛識別及進出監控系統＂控制。

舉辦年度研討會，促進服務承辦商了解和遵守標書及合約規定。

＂廁世代PT 2.0．公廁設計比賽＂頒獎禮在九龍灣建造業零碳天地舉行。比賽由本署與建築署合辦，目的是推廣正確使用公廁和收集具創意的構思以建造公廁。

 
食物安全中心加強向市民宣傳秋冬及節慶食品的食用安全貼士。

本署宣布全年接受屯門曾咀靈灰安置所的可續期新公眾骨灰龕位申請直至另行通告為止，並邀請公眾提交申請。