| 日期 |
大事 |
| 10月6日 |
出版《基因改造食物多面睇》简讯第四期，并派发给市民。
|
| 10月11日 |
富山火葬场四个新火化炉投入服务。
|
| 10月25日 |
在2004年10月至2005年2月期间，本署为青年中心的职员及小组活动领袖举办连串导师培训工作坊，探讨基因改造食物问题。 |
| 10月25日 |
在全港展开为期一年的日本脑炎病媒统计调查，为进行策略性控制有关病媒提供更多资料。 |
| 10月25日至30日 |
派出专家队访问加拿大，就疯牛症问题审核当地的屠宰场。 |
| 10月26日 |
在2004年10月至2005年3月期间，为饭盒供应商和学校管理人员安排连串工作坊和讲座，讲解以"食物安全重点控制"为本的食物安全计划。 |
