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日期 大事
5月
5月10日 向立法會食物安全及環境衞生事務委員會提交"中學生從食物攝取鉛的研究"。
5月23日至7月2日 第二期滅蚊運動展開,藉此提醒市民在雨季期間清除蚊子滋生地的重要性。
5月30日 牌照管理資訊系統第一期甲開始運作,為有效期於2005年9月1日或之後屆滿的現有牌照/許可證(酒牌、公眾娛樂場所牌照和卡拉OK場所許可證除外)續期。
5月30日 推行衞生經理及衞生督導員計劃,加強監管持牌食物業處所的食物安全。

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