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日期
大事
12月
12月1日
備有空調的大角咀街市落成啓用,為前界限街街市和前大角咀臨時街市的攤檔承租人,以及大角咀臨時熟食小販市場的持牌小販重置設施。
12月9日
2006年滅鼠運動展開,在較多遊人前往的鄉郊地區如遠足徑及鄉村進行滅鼠工作。滅鼠運動的推廣期於2006年1月5日結束。在運動推行期間亦展開為期12個月的"無鼠小區"試點研究計劃。
12月13日至18日
世界貿易組織第六次部長級會議在香港會議展覽中心舉行。本署設立緊急協調中心,以便與其他政府部門聯手迅速處理重大事故。
12月15日
本署與消費者委員會一起公布用完即棄塑膠外賣容器的調查結果。
12月29日
本署局部撤銷美國牛肉的暫停進口限制。
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