I. 食物安全
- 「食物安全及环境卫生教育资料」三语电话热线系统
- 为出口食物签发证明书
- 冻肉转口往内地
- 进口食物管制
- 出口食物安排
- 有关食物的法例
- 食物监测 ∕ 检验
- 活食用动物入口检验
- 屠房食用动物的检验
- 为含有动物制品的出口食品签发卫生证书
- 调查与食物处所有关的经食物传染疾病
- 食物安全及管制
- 食物卫生
- 基因改造食物
- 营养资料
- 消费者资讯天地
- 风险评估
- 业界资讯天地
- 食物进口商和食物分销商登记制度
- 备存食物纪录
- 食物 / 致敏物警报
- 业界谘询论坛
II. 环境卫生
卫生
- 通风系统
- 消除有碍卫生事物
- 排水管
- 食物投诉
- 有碍卫生事物
- 水样本化验
- 氯化井水
防治虫鼠
- 蚊
- 苍蝇
- 鼠
- 蜜蜂与黄蜂
- 其他害虫
洁淨
- 街招及海报
- 以合约招商承包的洁淨服务
- 投诉及查询洁淨事宜的资料
- 吸粪服务
- 狗厕所 ∕ 狗粪收集箱
- 法例与执法
- 废屑箱 ∕ 垃圾桶
- 粪便收集
- 公共浴室 ∕ 公厕 ∕ 旱厕
- 公众垃圾收集站
- 垃圾及废物收集
- 街道清扫及清洗
发牌
食物业牌照
- 烘制面包饼食店
- 工厂食堂
- 食物制造厂
- 新鲜粮食店
- 冰冻甜点制造厂
- 普通食肆
- 小食食肆
- 水上食肆
- 奶品厂
- 烧味及卤味店
- 冻房
- 综合食物店
行业及其他牌照
- 商营浴室
- 殡仪馆
- 酒 ∕ 会社酒牌
- 厌恶性行业
- 公众娱乐场所
- 泳池
- 殓葬商
- 屠房
受限制售卖食物/饮品许可证
- 奶品
- 非瓶装饮料
- 冰冻甜点
- 凉茶
- 切开的水果
- 刺身
- 寿司
- 供不经烹煮而食用的蠔
- 以售卖机出售的食物
- 活鱼
- 介贝类水产动物 (不包括大闸蟹)
- 介贝类水产动物 (大闸蟹)
- 供不经烹煮而食用的肉类
受限制食物售卖许可证(网上售卖受限制食物)
行业及其他许可证
- 卡拉OK场所许可证
街市
- 公众街市及熟食市场 ∕ 中心的名称及地址
- 公众街市及熟食市场 ∕ 中心营业时间
- 街市档位的公开竞投
- 街市清洁日
- 街市档位租约
- 法例
- 街市推广活动
- 街市档位租金付款指南
农历年宵市场及新春市场(最新的资料会于摊档竞投前公布)
- 年宵市场及新春市场资料
- 年宵市场及新春市场公开竞投
- 年宵市场及新春市场特许协议
小贩发牌及小贩管理
- 持牌小贩管理
- 签发小贩牌照的一般指引
- 「继承」和「转让」固定摊位小贩牌照
- 一户同时持有多个小贩牌照及各类街市和商铺租用权
- 固定摊位休业或非由持牌人亲自经营
- 固定摊位小贩牌照持有人委任替手
- 固定摊位小贩牌照持有人雇用助手
- 无牌小贩的管理
- 法例
- 小贩市场的名称及地址
- 小贩黑点
坟场及火葬场
- 坟场及火葬场服务简介
- 土葬及捡拾骨殖服务须知
- 火葬服务须知
- 预订火葬服务
- 申请配售骨灰龛
- 申请骨灰暂存服务
- 免费在纪念花园撒放骨灰
- 撒放骨灰在香港海域内
- 遗体出入口服务须知
- 「无尽思念」网上追思服务
- 墓穴搜寻系统
肉类检验
- 肉类检验
- 屠宰牲口规例
- 提供活猪供应资料
III. 行政及发展
一般行政
- 办公地方 ∕ 大楼管理
- 议会 ∕ 委员会 ∕ 会议
- 投诉 ∕ 转介个案 ∕ 查询
- 资讯科技 ∕ 办公室自动化
- 训令 ∕ 规例
- 法例
- 保养 ∕ 工程
- 办公室行政
- 报告 ∕ 调查 ∕ 统计
- 保安 ∕ 紧急情况
- 制服
- 授权
聘任
- 招聘
- 聘用条款
- 晋升
- 署任安排
纪律
- 嘉许及奖赏
- 纪律及行为
- 退休金及约满酬金 ∕ 公积金计划 ∕ 终止服务
人事
- 接受利益 ∕ 利益冲突
- 预支薪金
- 津贴
- 工伤赔偿
- 房屋福利 ∕ 员工宿舍
- 假期
- 医疗及牙科福利
- 外间工作
- 旅费
- 个人资料私隐
- 员工关系及员工福利
- 一般职系及高级人员的训练
运输
- 车辆库存统计
- 交通意外统计
- 车辆购置统计
编制
- 职位开设 ∕ 删除 ∕ 检讨
- 部门编制委员会 / 监察雇用非公务员合约 / 退休后服务合约雇员委员会
- 组织图表
- 人力计划
- 职位编制及实际人数纪录
财务及会计
- 实际开支(按分目列出)
- 实际收入(按分目列出)
- 开支预算
- 收入预算
- 各项收费
物料供应
- 预计主要采购项目
- 投标结果
- 采购的统计数字
- 投标通告
- 本部门常备库存物料
管理参议、调查及统计
- 管理参议 / 衡工量值研究
- 审核署内的表格
- 统计报告
训练
- 食物及环境卫生训练
- 小贩及街市管理训练
- 一般训练
服务质素
- 统计数字(有关巡察部门提供的各项服务及调查员工行为失当的投诉)
策划及拓展
- 工务计划资料
- 按工务性质划分
- 环境卫生
- 街市
- 坟场及火葬场
- 食物安全及公共卫生
- 按分区划分
- 港岛区及离岛区
- 东区
- 湾仔
- 中区
- 西区
- 南区
- 离岛区
- 九龙区
- 油尖
- 旺角
- 深水埗
- 观塘
- 九龙城
- 黄大仙
- 新界区
- 元朗
- 屯门
- 大埔
- 北区
- 沙田
- 西贡
- 荃湾
- 葵青
- 港岛区及离岛区
- 按工务性质划分
新闻及教育
- 宣传资料
- 相片
- 新闻稿
IV. 私营骨灰安置所事务办事处
发牌
- 牌照
- 豁免书
- 暂免法律责任书
执法
- 投诉
- 检控
- 正进行 / 已完成「订明骨灰处置程序」的私营骨灰安置所
- 正进行 / 已完成指明人员认为对处置骨灰属必需步骤的私营骨灰安置所
- 正进行 / 已完成根据《私营骨灰安置所条例》附表5第18条获批准的其他「骨灰处置方案」的私营骨灰安置所
- 处置存放于食环署临时骨灰存放设施的骨灰
