食安中心呼籲市民不要食用一批可能含有药物残余的意大利冰鲜牛肉

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月十六日）呼籲市民不要食用一批意大利进口冰鲜牛肉，因为有关产品被检出含有药物残余地塞米松。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：Fassona Beef Carpaccio 750g
来源地：意大利
进口商：Longino & Cardenal Ltd
批次：22423
生产日期：二○二○年十月二十日
此日期或之前食用：二○二○年十一月十九日

中心发言人说：「中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指上述产品被检出含有药物残余地塞米松，正进行回收。预警系统资料显示，受影响产品曾进口本港。中心得悉事件后，随即联络有关进口商跟进。」

初步调查发现本港进口商 Longino & Cardenal Ltd 曾进口部分受影响产品。上述进口商已按中心指示展开回收，欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电热线2786 1238。

发言人说：「地塞米松是一种兽药，有动物硏究显示长期过量从食物摄取地塞米松可能引致生育问题。而根据样本验出的地塞米松含量，在正常食用情况下对健康造成影响的机会不大。」

发言人呼籲市民如购入受影响产品，应停止食用。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。

中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 

完

2020年11月16日（星期一）