食环署打击新鲜粮食店以冷藏肉充当新鲜肉出售（附图）

食物环境卫生署（食环署）今日（二月二日）向青衣巿场一间怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售的新鲜粮食店采取突击行动。

行动中，食环署人员在该新鲜粮食店内检获共约130公斤怀疑冷藏牛肉，并即时封存作进一步调查。该店铺涉嫌违反《食物业规例》的调查仍在进行，如有足够证据，署方将提出检控。此外，食环署人员就违反相关持牌条件向该间新鲜粮食店发出口头警告。

食环署发言人说：「任何人士未有批签而售卖冷藏肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。本署会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。另外，如发现将冷藏肉当作新鲜肉出售而违反持牌条件，本署会考虑取消有关新鲜粮食店牌照。」

完

2021年2月2日（星期二）