食安中心在预先包装混合香料制品样本验出环氧乙烷

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（四月五日）公布，数款预先包装混合香料制品的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：马德拉斯咖哩粉（马德拉斯咖哩调味香料）
品牌：MDH
生产地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分销商：Dhillon Group of Companies Limited
热线：9518 1250

产品名称：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生产地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
进口商及经销商：MPS FOODS (HK) LTD
热线：3591 1541

产品名称：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生产地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
进口商：AGAM Trading Co.
热线：9121 7676 或 9222 4131

产品名称：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生产地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
进口商：AGAM Trading Co.
热线：9121 7676 或 9222 4131

中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，分别从三间位于尖沙咀的零售店抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商／进口商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询上述产品的回收事宜。」

发言人续说：「国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。」

中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

完

2024年4月5日（星期五）