食安中心在罐装意粉酱样本验出环氧乙烷

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（五月三十日）公布，数款罐装意粉酱的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。

产品资料如下：

产品名称：Hunts Pasta Sauce (Traditional)
品牌：Hunts
来源地：美国
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二四年十二月二十六日
进口商：慎昌有限公司

产品名称：Hunts Pasta Sauce (Mushroom)
品牌：Hunts
来源地：美国
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二四年九月八日
进口商：慎昌有限公司

产品名称：Hunts Pasta Sauce (Garlic & Herb)
品牌：Hunts
来源地：美国
淨重：24安士（680克）
此日期前最佳：二○二五年七月三十一日
进口商：慎昌有限公司

中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从两间位于九龙城和青衣的超级市场抽取上述样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关进口商已按中心指示对受影响产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线2262 1559，查询上述产品的回收事宜。」

发言人续说：「国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。」

中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
 
完

2024年5月30日（星期四）