由2013年6月1日起，申请人可透过食物环境卫生署（食环署）网页（网址：www.fehd.gov.hk）预订食环署辖下政府六个火葬场的火葬服务*。
申请人如欲使用此项服务，必须先在食环署香港或九龙火葬预订办事处办理登记手续，递交填妥的申请表格（FEHB 135）及有关文件（如死亡登记证明书、火葬许可证等）正本，以供核实。每名申请人或代办人每次最多可同时递交五个申请。(本署鼓励申请人透过全新网上系统「坟场及火葬场服务平台」(CCSP) 提交申请及预付火葬费用，以缩短于办事处办理手续的时间)；「网上火葬申请及预付费用系统」 (OCAPS 2.0) 于2024年10月21日下午六时起停止接受新火葬个案申请。惟现有的申请人或已登记的殓葬商仍可在「网上火葬申请及预付费用系统」(OCAPS 2.0) 系统内检视及/或处理已于2024年10月21日下午六时前缴付火葬费用的申请，直至另行通知。) 。
食环署会向成功登记的申请人发出一个网上预订火化时段认证号码，以便申请人透过网页预订由申请日翌日起计十五天内未被预订的火化时段。
为优化火葬预订服务，由2013年12月2日起，申请人可选择在本署两个火葬预订办事处获发网上预订火化时段认证号码时，预缴火葬费用。惟一经缴付，本署不会退还火葬费用，其中包括下述情况–
- 没有在认证号码有效期六十日内使用网上预订火葬服务；或
- 在认证号码逾期后重新申请认证号码，并再缴付火葬费用；或
- 在取得认证号码及预缴火葬费用后，申请取消认证号码，并改为于办事处柜枱预订火化时段和再缴付火葬费用。
食环署会维持现时于火葬预订办事处向能出示有关证明文件的每名申请人或代办人派发最多五个筹号的安排，而其他预订火葬服务的安排及条件亦会维持不变，包括在申请日翌日起计十五天内提供火化时段，及按需求增加火化时段以达致上述服务承诺。
为更方便市民使用有关服务，食环署由2014年3月3日起延长网上预订火葬服务时间，由星期一早上9时15分至星期六下午12时30分时段内提供24小时网上预订火葬服务（星期六下午、星期日及公众假期除外）。食环署两个火葬预订办事处的服务时间则维持不变。
每个工作天早上9时15分在网上及食环署两个火葬预订办事处会同步开放第十五天及之前因假期尚未开放的火化时段。此外，现时加开火化时段的安排亦会维持不变，即不会在火葬预订办事处办公时间以外加开火化时段。
请留意，如火葬预订办事处于早上9时15分因悬挂八号或以上热带气旋警告信号或黑色暴雨警告信号而须暂停服务，网上预订火葬服务亦会一并暂停，直至火葬预订办事处重开。惟其他恶劣天气，网上预订火葬服务仍会继续。
申请预订火葬时段的表格（FEHB 135）可于本署网页（网址：www.fehd.gov.hk）下载，或向以下办事处索取。
香港火葬预订办事处
香港湾仔皇后大道东213号胡忠大厦18楼
电话︰2572 5286 / 2961 8842
九龙火葬预订办事处
九龙深水埗长沙湾道303号长沙湾政府合署1楼
电话︰2150 7502
* 由于葵涌火葬场到期更换火化炉及需要进行其他翻新工程，由2024年8月14日起暂停提供火化服务。工程预期于2027年底完成，届时葵涌火葬场可重新投入服务。其间，食物环境卫生署会在其他政府火葬场增加额外的火化时段，以维持服务的整体供应。