纾困措施协助业界
众志成城携手抗疫

因应疫情发展，食环署向受收紧社交距离措施影响的行业提供即时纾困援助，透过多轮「防疫抗疫基金」资助多个行业，包括餐饮业、食物业、持牌小贩、公众街市熟食摊档、卡拉ＯＫ场所、酒吧、洗碗业、美食广场、商营浴室、公众娱乐场所、夜总会等。食环署已于今年二月推出第六轮资助计划，预计惠及约20,000间餐饮处所。六轮资助计划至今累计批出约165亿元，致力支援业界抗疫，保障公众健康。

餐饮业界配合推「疫苗通行证」　空气淨化设备减低病毒传播

一直以来，接种疫苗是本港防疫抗疫策略的重要一环，政府于2月24日落实「疫苗通行证」规定，呼籲餐饮业界严格遵从相关规定及指引。餐饮业负责人须在处所的每一个入口展示指明告示及安排员工查阅所有进入处所人士的疫苗接种纪录或豁免证明书，并使用政府开发的「验证二维码扫瞄器」扫瞄进入处所人士的针卡或豁免证明书二维码，以保障餐饮处所员工及顾客的健康。

食环署一直致力监管食肆环境卫生，疫情期间加派人手巡查和执法，确保餐饮处所严格遵从各项防疫规例及限制。为减低病毒传播的风险，政府去年三月根据《预防及控制疾病（规定及指示）（业务及处所）规例》（第599F章）发出指示，订明提供堂食的餐饮处所须遵守换气量或空气淨化设备的规定。为顺利落实该规定而设立的工作小组，曾到食肆实地视察换气量及通风设备的实施情况，并因应最新疫情发展，就抗疫策略提供意见。食环署亦积极协助餐饮处所按工作小组发出的指引提升设备，餐饮处所负责人须在处所开放营业期间时刻开启并妥善运作其通风系统。

鼓励街巿档户和贩商采用非接触支付交易

除了推动餐饮业界配合防疫措施外，食环署亦积极向公众街市和小贩摊档推广非接触式支付系统，并透过「防疫抗疫基金」推出两轮「于公众街市推广非接触式付款的资助计划」，涵盖街市租户及持牌小贩。署方为鼓励街市租户及小贩转用非接触支付，进行一系列宣传教育工作，包括到访辖下公众街市及小贩排档区等，与贩商交流意见，鼓励他们多利用非接触式支付系统以减低传播病毒的风险。

有贩商表示非接触支付交易方便卫生，安装及使用过程畅顺，大受顾客欢迎，亦显着提升经营效率。食环署已在辖下街市各楼层张贴标示有关摊档档号及位置的平面图，便利市民识别已安装非接触式付款装置的摊档，并呼籲市民多加使用新的支付方式。

与各业界同心抗疫　提供适切支援

近月疫情反复，食环署一方面加快审批各项资助计划的申请，为业界提供即时纾困援助，协助各行各业渡过逆境；另一方面亦积极支援业界配合政府政策加快接种疫苗及改变营业模式，灵活调配人手，做好前线防疫抗疫工作，例如为餐饮、街市、小贩、冻房及屠房等业界人士举办疫苗接种活动、安排流动采样站以便特定群组从业员定期接受2019冠状病毒病核酸检测，并向他们派发快速抗原测试包。