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日期
大事
5月
5月2日
食物安全中心正式成立。
5月9日
本署向立法会食物安全及环境卫生事务委员会提交《食物含赭曲霉毒素 A 的情况》报告。
5月12日
《 2006 年公众卫生及市政 ( 修订 ) 条例》生效。修订条例授权政府在有蚊致健康危害时,可在没有发出通知的情况下采取行动以防止蚊子滋生。
5月28日
食物研究化验所代表本署参加在香港电台第一台播出的 " 科学创新港" 节目,这是 "科学为民服务巡礼" 的一项活动。
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