I. 食物安全
- 「食物安全及環境衞生教育資料」三語電話熱線系統
- 為出口食物簽發證明書
- 凍肉轉口往內地
- 進口食物管制
- 出口食物安排
- 有關食物的法例
- 食物監測 ∕ 檢驗
- 活食用動物入口檢驗
- 屠房食用動物的檢驗
- 為含有動物製品的出口食品簽發衞生證書
- 調查與食物處所有關的經食物傳染疾病
- 食物安全及管制
- 食物衞生
- 基因改造食物
- 營養資料
- 消費者資訊天地
- 風險評估
- 業界資訊天地
- 食物進口商和食物分銷商登記制度
- 備存食物紀錄
- 食物 / 致敏物警報
- 業界諮詢論壇
II. 環境衞生
衞生
- 通風系統
- 消除有礙衞生事物
- 排水管
- 食物投訴
- 有礙衞生事物
- 水樣本化驗
- 氯化井水
防治蟲鼠
- 蚊
- 蒼蠅
- 鼠
- 蜜蜂與黃蜂
- 其他害蟲
潔淨
- 街招及海報
- 以合約招商承包的潔淨服務
- 投訴及查詢潔淨事宜的資料
- 吸糞服務
- 狗廁所 ∕ 狗糞收集箱
- 法例與執法
- 廢屑箱 ∕ 垃圾桶
- 糞便收集
- 公共浴室 ∕ 公廁 ∕ 旱廁
- 公眾垃圾收集站
- 垃圾及廢物收集
- 街道清掃及清洗
發牌
食物業牌照
- 烘製麵包餅食店
- 工廠食堂
- 食物製造廠
- 新鮮糧食店
- 冰凍甜點製造廠
- 普通食肆
- 小食食肆
- 水上食肆
- 奶品廠
- 燒味及鹵味店
- 凍房
- 綜合食物店
行業及其他牌照
- 商營浴室
- 殯儀館
- 酒 ∕ 會社酒牌
- 厭惡性行業
- 公眾娛樂場所
- 泳池
- 殮葬商
- 屠房
受限制售賣食物/飲品許可證
- 奶品
- 非瓶裝飲料
- 冰凍甜點
- 涼茶
- 切開的水果
- 刺身
- 壽司
- 供不經烹煮而食用的蠔
- 以售賣機出售的食物
- 活魚
- 介貝類水產動物 (不包括大閘蟹)
- 介貝類水產動物 (大閘蟹)
- 供不經烹煮而食用的肉類
受限制食物售賣許可證(網上售賣受限制食物)
行業及其他許可證
- 卡拉OK場所許可證
街市
- 公眾街市及熟食市場 ∕ 中心的名稱及地址
- 公眾街市及熟食市場 ∕ 中心營業時間
- 街市檔位的公開競投
- 街市清潔日
- 街市檔位租約
- 法例
- 街市推廣活動
- 街市檔位租金付款指南
農曆年宵市場及新春市場(最新的資料會於攤檔競投前公布)
- 年宵市場及新春市場資料
- 年宵市場及新春市場公開競投
- 年宵市場及新春市場特許協議
小販發牌及小販管理
- 持牌小販管理
- 簽發小販牌照的一般指引
- 「繼承」和「轉讓」固定攤位小販牌照
- 一戶同時持有多個小販牌照及各類街市和商舖租用權
- 固定攤位休業或非由持牌人親自經營
- 固定攤位小販牌照持有人委任替手
- 固定攤位小販牌照持有人僱用助手
- 無牌小販的管理
- 法例
- 小販市場的名稱及地址
- 小販黑點
墳場及火葬場
- 墳場及火葬場服務簡介
- 土葬及撿拾骨殖服務須知
- 火葬服務須知
- 預訂火葬服務
- 申請配售骨灰龕
- 申請骨灰暫存服務
- 免費在紀念花園撒放骨灰
- 撒放骨灰在香港海域內
- 遺體出入口服務須知
- 「無盡思念」網上追思服務
- 墓穴搜尋系統
肉類檢驗
- 肉類檢驗
- 屠宰牲口規例
- 提供活豬供應資料
III. 行政及發展
一般行政
- 辦公地方 ∕ 大樓管理
- 議會 ∕ 委員會 ∕ 會議
- 投訴 ∕ 轉介個案 ∕ 查詢
- 資訊科技 ∕ 辦公室自動化
- 訓令 ∕ 規例
- 法例
- 保養 ∕ 工程
- 辦公室行政
- 報告 ∕ 調查 ∕ 統計
- 保安 ∕ 緊急情況
- 制服
- 授權
聘任
- 招聘
- 聘用條款
- 晉升
- 署任安排
紀律
- 嘉許及獎賞
- 紀律及行為
- 退休金及約滿酬金 ∕ 公積金計劃 ∕ 終止服務
人事
- 接受利益 ∕ 利益衝突
- 預支薪金
- 津貼
- 工傷賠償
- 房屋福利 ∕ 員工宿舍
- 假期
- 醫療及牙科福利
- 外間工作
- 旅費
- 個人資料私隱
- 員工關係及員工福利
- 一般職系及高級人員的訓練
運輸
- 車輛庫存統計
- 交通意外統計
- 車輛購置統計
編制
- 職位開設 ∕ 刪除 ∕ 檢討
- 部門編制委員會 / 監察僱用非公務員合約 / 退休後服務合約僱員委員會
- 組織圖表
- 人力計劃
- 職位編制及實際人數紀錄
財務及會計
- 實際開支(按分目列出)
- 實際收入(按分目列出)
- 開支預算
- 收入預算
- 各項收費
物料供應
- 預計主要採購項目
- 投標結果
- 採購的統計數字
- 投標通告
- 本部門常備庫存物料
管理參議、調查及統計
- 管理參議 / 衡工量值研究
- 審核署內的表格
- 統計報告
訓練
- 食物及環境衞生訓練
- 小販及街市管理訓練
- 一般訓練
服務質素
- 統計數字(有關巡察部門提供的各項服務及調查員工行為失當的投訴)
策劃及拓展
- 工務計劃資料
- 按工務性質劃分
- 環境衞生
- 街市
- 墳場及火葬場
- 食物安全及公共衞生
- 按分區劃分
- 港島區及離島區
- 東區
- 灣仔
- 中區
- 西區
- 南區
- 離島區
- 九龍區
- 油尖
- 旺角
- 深水埗
- 觀塘
- 九龍城
- 黃大仙
- 新界區
- 元朗
- 屯門
- 大埔
- 北區
- 沙田
- 西貢
- 荃灣
- 葵青
- 港島區及離島區
- 按工務性質劃分
新聞及教育
- 宣傳資料
- 相片
- 新聞稿
IV. 私營骨灰安置所事務辦事處
發牌
- 牌照
- 豁免書
- 暫免法律責任書
執法
- 投訴
- 檢控
- 正進行 / 已完成「訂明骨灰處置程序」的私營骨灰安置所
- 正進行 / 已完成指明人員認為對處置骨灰屬必需步驟的私營骨灰安置所
- 正進行 / 已完成根據《私營骨灰安置所條例》附表5第18條獲批准的其他「骨灰處置方案」的私營骨灰安置所
- 處置存放於食環署臨時骨灰存放設施的骨灰
