公共服務

給牌照 / 許可證申請人資訊

• 由2025年1月1日起，售賣限制出售的食物的申請人，可選擇申領「綜合受限制食物售賣許可證」
• 簽發電子食物業及其他行業牌照／許可證
• 「食物業牌照申請DIY」教學
• 墟市申請資源指南
• 食物室總面積與食物業處所總樓面面積之間的比例要求計算機
• 「申請食肆牌照須知」講座
• 食肆牌照資源中心及牌照簽發辦事處
• 申請牌照指南
• 申領所需牌照類別指引
• 網上查詢牌照申請進度系統 (登入 / 登記)
• 服務承諾
• 衞生經理及衞生督導員計劃
• 衞生督導員訓練課程
• 殺菌劑和食物業設備
• 與牌照服務有關的小冊子
• 食物衞生守則
• 一般指引及參考資料
• 餐飲外賣及配送服務實務指南
• 由食物環境衞生署辦理作公事用途的聲明／宣誓

持牌 / 許可證處所資訊

食物業處所 ISO 22000認證

• 對納入已獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書的持牌食物業處所採取的修訂巡查制度之申請程序
• 因已實行及獲國際標準化組織簽發ISO 22000證書，而被本署承認納入修訂巡查制度的持牌食物業處所名單

已頒發封閉令的無牌食物業處所

• 被法庭根據香港法例第132章《公眾衞生及市政條例》第128B條命令封閉的無牌食物業處所名單