以八種少數族裔語言提供資訊

本網頁備有八種少數族裔語言版本(即印尼語、印度語、尼泊爾語、旁遮普語、他加祿語、泰語、烏爾都語和越南語)，這些版本只包含食物環境衞生署(食環署)部分基本資訊。如欲瀏覽完整內容，請參閱食環署網站的英文、繁體中文或簡體中文版本。

Informasi tersedia dalam delapan bahasa etnis minoritas

Halaman web dalam delapan bahasa etnis minoritas ini (yakni, Indonesia, Hindi, Nepal, Punjabi, Tagalog, Thai, Urdu dan Vietnam) hanya berisi informasi penting pilihan dari Departemen Kebersihan Pangan dan Lingkungan/Food and Environmental Hygiene Department (FEHD).  Anda dapat mengakses konten lengkapnya di situs web FEHD dalam bahasa Inggris, Mandarin atau Mandarin Sederhana.

Pembersihan Umum

FEHD menyediakan layanan pembersihan umum, termasuk penyapuan jalan, pengumpulan sampah rumah tangga dan pekerjaan pembersihan lainnya, yang dilakukan oleh tenaga kerja internal dan tim pembersih kontraktor.  Departemen ini melakukan penegakan hukum terhadap pelanggaran kebersihan umum dengan mengeluarkan pemberitahuan denda tetap untuk penimbunan sampah atau limbah, pemajangan papan reklame (bill) atau poster tanpa izin, pengotoran jalanan karena kotoran anjing, dll. Petugas FEHD yang ditunjuk diberi wewenang untuk mengeluarkan surat pemanggilan terhadap orang-orang yang melakukan pelanggaran kebersihan.  Selain tindakan penegakan hukum sehari-hari, penggerebekan anti-buang sampah sembarangan juga dilakukan.

Pengendalian Hama

Pekerjaan pengendalian hama, seperti pengendalian hewan pengerat, nyamuk dan hama artropoda lainnya dilaksanakan oleh tim pengendalian hama internal dan kontraktor FEHD demi kesehatan masyarakat.  Hal ini bertujuan untuk mencegah dan mengendalikan perkembangbiakan vektor penyakit. Metodologi pengendalian hama harus ditinjau secara terus-menerus untuk memastikan keefektifan dan keberhasilan dalam pengendalian vektor penyakit.

Toilet Umum

FEHD mengelola toilet umum dan jamban air di seluruh wilayah.  Untuk memastikan toilet umum tetap bersih sepanjang waktu, Departemen telah menyediakan layanan petugas toilet di tempat-tempat dengan tingkat kunjungan harian yang tinggi, yang berlokasi di tempat-tempat wisata atau yang mendapatkan perhatian besar dari anggota Dewan Distrik/anggota Dewan Legislatif/media publik, dll. memberikan layanan pembersihan yang bersifat segera, selain pembersihan menyeluruh secara rutin.

Pasar Umum

FEHD beroperasi di seluruh pasar umum dan pasar makanan matang yang berdiri sendiri di seluruh wilayah, dengan kios-kios yang menjual bahan makanan dan berbagai pakaian serta kebutuhan sehari-hari.  Departemen bertanggung jawab atas manajemen yang tepat dan kebersihan serta kondisi higienis secara keseluruhan.  Promosi juga dilakukan di pasar terpilih untuk meningkatkan lingkungan bisnis mereka.

Manajemen Pedagang Asongan

FEHD bertanggung jawab atas manajemen dan pengendalian pedagang asongan di Hong Kong.  Tim Pengendalian Pedagang Asongan dikerahkan untuk mengendalikan aktivitas pedagang asongan ilegal dan meminimalkan gangguan yang ditimbulkan oleh usaha dagang kaki lima, baik yang dilakukan oleh pedagang asongan atau perluasan toko secara ilegal ke area jalan.

Pemakaman dan Krematorium

FEHD melayani masyarakat dengan memberikan layanan kremasi dan penguburan jenazah dan sisa kerangka.  Departemen ini mengoperasikan sejumlah krematorium, pemakaman umum, kolumbarium umum, dan mengawasi pengelolaan pemakaman swasta.

Selain layanan pemakaman tradisional, FEHD mempromosikan cara-cara penanganan kremasi yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan dengan mendorong masyarakat untuk menebarkan abu jenazah mereka di Taman Peringatan (Gardens of Remembrance) yang dikelola oleh Departemen atau di wilayah perairan Hong Kong yang ditetapkan.  FEHD meluncurkan Daftar Pusat Pemakaman Hijau/Green Burial Central Register pada Januari 2019 guna memungkinkan masyarakat untuk lebih awal mendaftarkan keinginan mereka akan penguburan yang ramah lingkungan.

Perizinan

FEHD adalah otoritas perizinan usaha makanan (yakni, restoran, pabrik makanan, toko roti, toko pasokan segar, kantin pabrik, kedai siu mei dan lo mei, pabrik manisan beku, pabrik susu, toko berpendingin (cold store), toko makanan komposit dan penjualan makanan yang dibatasi - termasuk penjualan online makanan yang dibatasi), perdagangan tertentu (yakni, tempat hiburan umum, pemandian komersial, kolam renang privat, rumah duka, usaha pengurusan jenazah, rumah jagal dan perdagangan yang mengganggu/merusak lingkungan sekitar) dan tempat karaoke di restoran berlisensi di Hong Kong.  Departemen melakukan pengawasan rutin terhadap tempat berlisensi dan memiliki izin untuk memastikan bahwa pemegang lisensi dan izin mematuhi persyaratan dan ketentuan perizinan serta undang-undang.

Keamanan Pangan

Pusat Keamanan Pangan/Centre for Food Safety FEHD bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang tersedia untuk dikonsumsi manusia adalah sehat, higienis, aman dan dilabeli secara benar; menjaga kesehatan masyarakat melalui pengujian dan pengendalian hewan pangan hidup; serta memberikan informasi kepada masyarakat mengenai langkah-langkah manajemen risiko yang berkaitan dengan masalah pangan dan kesehatan masyarakat.

Kolumbarium Swasta

Kantor Urusan Kolumbarium Swasta/Private Columbaria Affairs Office FEHD bertanggung jawab untuk menangani hal-hal yang berkaitan dengan pelaksanaan Undang-Undang Kolumbarium Swasta (Cap. 630) dan memberikan dukungan eksekutif kepada Dewan Perizinan Kolumbarium Swasta/Private Columbaria Licensing Board. Undang-undang tersebut menetapkan skema perizinan untuk mengatur pengoperasian kolumbarium swasta.  Berdasarkan undang-undang tersebut, pengoperasian kolumbarium swasta di Hong Kong harus dilindungi oleh instrumen tertentu, yaitu lisensi, pengecualian atau penangguhan tanggung jawab sementara, dan hanya kolumbarium swasta yang telah memperoleh izin yang boleh menjual atau mengeluarkan relung yang baru.

Gangguan Lingkungan

FEHD menangani gangguan lingkungan, termasuk yang disebabkan oleh rembesan air, AC yang menetes dan penumpukan sampah, dengan menerbitkan surat peringatan dan Surat Pemberitahuan Gangguan sesuai undang-undang untuk meredam gangguan tersebut.

Departemen telah mendirikan Kantor Bersama dengan Departemen Bangunan (BD) untuk memberikan layanan 'satu atap' dalam menangani laporan rembesan air pada bangunan dan mengidentifikasi sumber rembesan melalui penyelidikan sistematis.  Tim kerja Kantor Gabungan mempunyai kewenangan hukum dan keahlian survei bangunan BD, yang membantu mempercepat penyelidikan dan identifikasi sumber masalah rembesan air.