以八種少數族裔語言提供資訊
本網頁備有八種少數族裔語言版本(即印尼語、印度語、尼泊爾語、旁遮普語、他加祿語、泰語、烏爾都語和越南語)，這些版本只包含食物環境衞生署(食環署)部分基本資訊。如欲瀏覽完整內容，請參閱食環署網站的英文、繁體中文或簡體中文版本。
آٹھ نسلی اقلیتی زبانوں میں معلومات دستیاب ہیں
یہ ویب صفحہ آٹھ نسلی اقلیتی زبانوں (یعنی انڈونیشیائی، ہندی، نیپالی، پنجابی، ٹیگالوگ، تھائی، اردو اور ویتنامی) میں دستیاب ہے ان میں صرف محکمہ خوراک و ماحولیاتی حفظان صحت (FEHD) کی منتخب کردہ ضروری معلومات شامل ہیں۔ آپ FEHD کی ویب سائٹ پر انگریزی، چینی یا آسان چینی زبان میں مکمل مواد تک رسائی حاصل کرسکتے ہیں۔
عوامی صفائی
FEHD عوامی صفائی کی سروسز فراہم کرتا ہے، جن میں گلیوں میں جھاڑو لگانا، گھریلو کچرے کو اکٹھا کرنا اور صفائی سے متعلق دوسرے کام انجام دینا شامل ہیں، جو کہ گھریلو افرادی قوت اور ٹھیکیدار کی صفائی والی ٹیموں دونوں کے ذریعہ انجام دیئے جاتے ہیں۔ محکمہ عمومی صفائی سے متعلق خلاف ورزیوں پر کارروائی کرتا ہے جیسے کہ کوڑا کرکٹ یا کچرا جمع کرنے، اجازت کے بغیر بل یا پوسٹروں لگانے، کتوں کے فضلے سے سڑک کو آلودہ کرنے وغیرہ کیلئے مقررہ جرمانے کے نوٹس جاری کرتا ہے۔ تفویض کردہ FEHD کے افسران کو صفائی سے متعلق جرائم کا ارتکاب کرنے والے افراد کے خلاف سمن جاری کرنے کا اختیار ہے۔ روزمرہ کے نفاذ قانون کی کارروائی کے علاوہ، کوڑا کرٹ پھینکنے کے خلاف چھاپے ماری بھی کی جاتی ہے۔
پیسٹ کنٹرول
عوامی صحت کی اہمیت کے ساتھ پیسٹ کنٹرول، جیسے کہ کترنے والے جانوروں(روڈینٹس)، مچھروں اور حشرات کو قابو کرنے کا کام، FEHD کے گھریلو اور ٹھیکیدار پیسٹ کنٹرول ٹیموں دونوں کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے۔ اس کا مقصد بیماری پھیلانے والے حشرات کی تولید کو روکنا اور کنٹرول کرنا ہے۔ پیسٹ کنٹرول کے طریق کار میں مسلسل جائزے لیے جانے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ بیماری پھیلانے والے حشرات کو کنٹرول کرنے میں اس کی اثر انگیزی افادیت کو یقینی بنایا جاسکے۔
عوامی ٹوائلٹس
FEHD پورے خطے میں عوامی ٹوائلٹس اور ایکوا پریویز کا نظم کرتا ہے۔ عوامی ٹوائلٹس کو ہر وقت صاف ستھرا رکھنے کو یقینی بنانے کیلئے، محکمہ نے ان مقامات پر جہاں زیادہ لوگ آتے ہیں، سیاحتی مقامات پر یا جہاں ڈی سی اراکین/ LegCo اراکین/ پبلک میڈیا وغیرہ کی طرف سے بہت تشویش ملتی ہے وہاں فوری صفائی کی سروسز فراہم کرنے کے لیے ٹوائلٹ اٹینڈنٹ سروس مہیا کی ہے جو کہ معمول کی گہری صفائی ستھرائی کے علاوہ ہے۔
عوامی بازار
FEHD پورے خطے میں عوامی بازاروں اور آزادانہ طور پر کھڑے ہوئے پکے کھانے (free standing cooked food) کے بازاروں میں کام کرتا ہے، جس میں کھانے پینے کی اشیاء اور کپڑوں کی وسیع حد اور روزمرہ کی ضروریات کے سامان فروخت کرنے والے اسٹالز ہیں۔ محکمہ ان کے مناسب نظم و نسق اور مجموعی صفائی اور حفظان صحت کے حالات کیلئے ذمہ دار ہے۔ منتخب شدہ بازاروں میں ان کے کاروباری ماحول کو بہتر بنانے کیلئے تشہیرات کی کارروائی بھی کی جاتی ہے۔
ہاکر کا نظم و نسق
FEHD ہانگ کانگ میں ہاکر کے نظم و نسق اور کنٹرول کیلئے ذمہ دار ہے۔ ہاکر کنٹرول ٹیموں کو ہاکنگ کی غیر قانونی سرگرمیوں کو کنٹرول کرنے اور ہاکروں یا دکانوں کے غیر قانونی توسیع کے ذریعے گلی والی جگہوں پر گلی میں پھیری لگانے کی وجہ پیدا ہونے والی پریشانیوں کو کم کرنے کے لیے تعینات کیا گيا ہے۔
قبرستان اور شمشان گھاٹ
FEHD لاش اور ہڈیوں کی باقیات کو جلانے اور تدفین کی سروسز فراہم کرکے عوام کی خدمت کرتا ہے۔ محکمہ متعدد شمشان گھاٹوں، عوامی قبرستانوں اور عوامی راکھ دان (جلانے کے بعد مردوں کی خاک رکھنے والی جگہ) کو چلاتا ہے اور، نجی قبرستانوں کے نظم و نسق پر نظر رکھتا ہے۔
روایتی تدفین کی سروسز کے علاوہ، FEHD عوام کی حوصلہ افزائی کرکے جلی ہوئی لاش کی راکھ کو نمٹانے کے زیادہ ماحول دوست اور پائیدار طریقوں کو فروغ دیتا ہے تاکہ وہ محکمہ کے زیر انتظام گارڈنز آف ریمیمبرنس یا ہانگ کانگ کے مقرر کردہ ندیوں میں اپنے آبا و اجداد کی راکھ بہاسکیں۔ FEHD نے جنوری 2019 میں گرین بریل سنٹرل رجسٹر (Green Burial Central Register) کی شروعات کی تاکہ عوام الناس گرین تدفین کیلئے اپنی خواہش کو قبل از وقت رجسٹر کرسکیں۔
لائسنس یافتگی
ہانگ کانگ میں FEHD غذا سے متعلق کاروبار (جیسے کہ ریستوراں، غذائی فیکٹریاں، بیکریاں، تازہ سامان کی دکانیں، فیکٹری کینٹینز، سیو می اور لو می شاپس، منجمد مٹھائيوں کی فیکٹریاں، دودھ کی فیکٹریاں، کولڈ اسٹورز، کمپوزٹ فوڈ شاپس اور پابندی والے کھانے پینے کی فروخت – جس میں لائسنس یافتہ ریستوراں میں پابندی والے کھانے پینے کی آن لائن فروخت) کیلئے لائسنسنگ اتھارٹی ہے، کچھ تجارت (یعنی عوامی تفریحی مقامات، کمرشیل باتھ ہاؤسز، نجی سوئمنگ پولز، فیونرل پارلرز، تجہیزو تکفین کے انتظامات کے کاروبار، مذبح خانے اور ناگوار بزنسز) اور کیروکی ادارے شامل ہیں۔ محکمہ لائسنس یافتہ اور اجازت یافتہ احاطے کا پابندی کے ساتھ معائنہ کرتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ لائسنس اور پرمٹ بردار لائسنس یافتگی کے تقاضوں اور شرائط کے ساتھ قانون کی تعمیل کریں۔
غذائی تحفظ
FEHD کا فوڈ سیفٹی سنٹر انسانی مصرف کیلئے دستیاب کھانے کے صحت بخش، حفظان صحت، محفوظ اور مناسب لیبل لگا ہوا ہونے؛ زندہ خوراک والے جانوروں کی جانچ اور کنٹرول کے ذریعے عوامی صحت کی حفاظت کو یقینی بنانے؛ اور خوراک اور صحت عامہ کے معاملات کے سلسلے میں خطرے کے نظم و نسق کے اقدامات پر عوام کو مشورہ دینے کے لیے ذمہ دار ہے۔
نجی راکھ دان (جلانے کے بعد مردوں کی خاک رکھنے والی جگہ)
FEHD کا پرائیویٹ کولمبریا افیئرز آفس پرائیویٹ کولمبریا آرڈیننس (Cap. 630) کے نفاذ سے متعلق معاملات سے نمٹنے اور پرائیویٹ کولمبریا لائسنسنگ بورڈ کو ایگزیکٹو سپورٹ فراہم کرنے کا ذمہ دار ہے۔ آرڈیننس میں نجی کولمبریا کے آپریشن کو منضبط کرنے کیلئے لائسنسنگ اسکیم متعارف کرائی گئی ہے۔ اس آرڈیننس کے تحت، ہانگ کانگ میں نجی راکھ دان کے آپریشن کا دائرہ کار کا احاطہ کسی مخصوص دستاویز جیسے کہ لائسنس، استثنیٰ یا ذمہ داری سے عارضی تعطل کے تحت ہونا ضروری ہے اور صرف لائسنس حاصل کرنے والا نجی کولمبریا ہی نیشے فروخت کر سکتے ہیں یا نئے کو کرایہ پر دے سکتے ہیں۔
ماحولیاتی پریشانیاں
FEHD بشمول پانی کے رساؤ، ٹپکتے ہوئے ایئر کنڈیشنر اور ردی جمع ہونے کی وجہ سے پیدا ہونے والی ماحولیاتی پریشانیوں سے نصیحت آمیز خطوط اور پریشانی کے لیے قانونی نوٹس جاری کرکے اس میں کمی لانے کو یقینی بناتا ہے۔
محکمہ نے بلڈنگ ڈپارٹمنٹ (BD) کے ساتھ مل کر مشترکہ آفس ترتیب دیا ہے تاکہ عمارتوں میں پانی کے رِسنے کے عمل کی اطلاعات سے نمٹنے اور منظم تحقیق کے ذریعے رِسنے کے عمل کے ماخذ کی نشاندہی کرنے کے لیے 'ون-اسٹاپ' سروس فراہم کی جا سکے۔ مشترکہ آفس کی ورکنگ ٹیم کے پاس قانونی اختیار اور BD کی بلڈنگ سروے کی مہارت دونوں ہے، جس سے پانی کے رِسنے کے عمل کے مسائل کے ماخذ کی تیزی سے تفتیش کرنے اور اس کی پہچان کرنے میں مدد کرتی ہے۔