食環署封閉沙田無牌食物業處所

食物環境衞生署（食環署）今日（三月十四日）獲法庭頒布封閉令，封閉沙田一間持續無牌經營的食物業處所。

店鋪名為「廣東人小廚」，位於崗背街9至11號全輝中心第一層10號鋪。該店鋪的負責人由去年三月至今，三十一次被拘控及檢控無牌經營食物業，其中十二宗已被法庭定罪，共被判罰款二萬零七百六十元。其餘的檢控仍有待聆訊。

食環署發言人說：「鑑於該店鋪持續無牌經營，屢次違反《食物業規例》，食環署遂根據《公眾衞生及市政條例》第128Ｂ條向法庭申請封閉令。本署人員今日已根據法例，將封閉令的文本張貼於該處所的顯眼處，封閉令將於之後的第八天（三月二十二日）開始時開始生效。食環署會繼續嚴厲打擊無牌食肆，以保障食物安全及公眾健康。」

根據《食物業規例》，任何人無牌經營食物業即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月，另加每天罰款九百元。

發言人表示，食環署已將持牌食肆的名單上載部門網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-type.html）。此外，持牌食肆亦必須將牌照及牌照告示展示在處所的顯眼處，以資識別。市民可從上述途徑分辨處所是否持有食肆牌照。如發現有無牌食肆，市民可致電1823舉報。

完

2014年3月14日（星期五）
香港時間13時00分