| 類別 | 登錄號 | 書名 | 出版社 |
|---|---|---|---|
| 427 | C1337 | 低膽固醇食譜 | 香港：海濱 1995 |
| 427 | C1515 | 新營養師精華 - 食物學原理 | 台北：匯華 1996 |
| 427 | C1516 | 新營養師精華 - 食品學 | 台北：匯華 1996 |
| 427 | C1764 | 香港廚師手冊 | 香港：長城 1997 |
| 427 | C182 | 家庭廚務錦囊 | 香港：萬里 1995 |
| 427 | C1826 | 方太入廚錦囊 | 香港：萬里 1998 |
| 427 | C1885 | 中國飲食文化－民以食為天 (1) | 香港：中華 1989 |
| 427 | C1886 | 中國飲食文化－民以食為天 (2) | 香港：中華 1989 |
| 427 | C2138 | 食品知多少? | 台北：健康文化 1997 |
| 427 | C2166 | 食物烹調原理與應用 | 偉華書局有限工司 |
| 427 | C2190 | 膽固醇完全控制 | 台北：生活醫學 1997 |
| 427 | C2217 | 吃得跟皇帝一樣 | 台北：元氣齋 1997 |
| 427 | C2384 | 飲食與藝術 | 香港：明窗 1998 |
| 427 | C2400 | 中國的宮廷飲食 | 北京：商務 1997 |
| 427 | C2401 | 中國古代庶民飲食生活 | 北京：商務 1997 |
| 427 | C2477 | 健康人美食 | 香港：讀者文摘 1998 |
| 427 | C2523 | 維他命A,C,E 健康料理 | 台北：主婦之友 1998 |
| 427 | C3103 | 讓你更美麗的食物寶典 | 台北：聯廣 1999 |
| 427 | C3124 | 中餐菜餚花邊裝飾 | 台北：百通 1998 |
| 427 | C3136 | 如何配食與調理最健康 | 台北：世潮 1995 |
| 427 | C3173 | 入廚樂 | 香港：萬里 1999 |
| 427 | C3196 | 蔡瀾教室 | 香港：壹出版 1999 |
| 427 | C3213 | 廚房哲學 | 香港：更新資源 1998 |
| 427 | C3348 | 食品熱量一覽表 | 台北：笛藤 1999 |
| 427 | C3380 | 中國廚師手冊 | 香港：星輝 1998 |
| 427 | C3488 | 食通HONG KONG－吃遍＆吃懂香港 | 台北：優質 1999 |
| 427 | C3498 | 微波食品 | 北京：中國輕工 1999 |
| 427 | C3499 | 中國上古烹食字典 | 北京：中國商業 1993 |
| 427 | C3604 | 快速有效降低膽固醇 | 台北：漢欣 1997 |
| 427 | C3640 | 男女養生美食 | 台北：優質 1999 |
| 427 | C3713 | 大廚食材 | 台北：貓頭鷹1999 |
| 427 | C3832 | 80 KCAL 減脂.健康 食材大百科 | 台北: 瑞昇文化事業股份有限公司, 2001 |
| 427 | C3838 | 認識膽固醇 | 萬里機構.得利書局, 2004 |
| 427 | C3839 | 鑑賞與品味系列(8) 芝士品賞手冊 | 萬里機構.萬里書店 |
| 427 | C430 | 海味乾貨大全 | 香港：萬里 1994 |
| 427 | C521 | 英漢飲食手冊 | 香港：中流 1994 |
| 427 | NA/C35 | 中國的宮廷飲食 | 台北: 臺灣商務印書館股份有限公司, 1998 |
| 427 | NA/C37 | 中國古代庶民飲食生活 | 台北 : 商務印書館, 1998 |
| 427.022 | C3844 | 健康飲食小百科 | 台北市:新自然主義 |
| 427.1 | C2386 | 兒童營養餐 | 台北：孩子王 1998 |
| 427.1 | C2472 | 健康雜糧食譜 | 台北：躍昇1998 |
| 427.1 | C2473 | 心血管疾病食譜 | 台北：躍昇 1998 |
| 427.1 | C2474 | 減肥的最後一本食譜 | 台北：商周 1998 |
| 427.1 | C3106 | 營養菜點 | 台北：躍昇文化 1999 |
| 427.1 | C3111 | 愛上做冰點 | 台北：培根文化 1998 |
| 427.1 | C3137 | 山城客家美食 | 台北：唐代文化 1999 |
| 427.1 | C3174 | 低卡美味減肥餐 | 香港：萬里 1998 |
| 427.1 | C3176 | 日式家常菜 | 香港：萬里 1998 |
| 427.1 | C3180 | 養顏健美食譜 | 香港：明窗 1997 |
| 427.1 | C3181 | 家庭保健食譜 | 香港：海濱 1997 |
| 427.1 | C3182 | 孕婦營養食譜 | 香港：海濱 1997 |
| 427.1 | C3183 | 醬料食譜 | 香港：海濱 1998 |
| 427.1 | C3184 | 兒童健康美食 | 香港：海濱 1997 |
| 427.1 | C3185 | 低膽固醇食譜 | 香港：海濱 1998 |
| 427.1 | C3208 | 健康美食譜 | 香港：海濱 1994 |
| 427.1 | C3209 | 低卡路里甜品 | 香港：海濱 1996 |
| 427.1 | C3211 | 正宗潮州菜譜 | 香港：文光 1991 |
| 427.1 | C3238 | 義大利菜點菜秘笈 | 香港：萬里 1999 |
| 427.1 | C3239 | 法國美食點菜秘笈 | 香港：萬里 1999 |
| 427.1 | C3240 | 日本料理點菜秘笈 | 香港：萬里 1999 |
| 427.1 | C3241 | 美洲美食點菜秘笈 | 香港：萬里 1999 |
| 427.1 | C3291 | 簡易美味私房菜 | 香港：萬里 1998 |
| 427.1 | C3292 | 低卡美味減肥餐 | 香港：萬里 1998 |
| 427.1 | C3293 | 泰國美食點菜秘笈 | 香港：萬里 1999 |
| 427.1 | C3296 | 微波爐中菜大全 | 香港：萬里 1992 |
| 427.1 | C3326 | 藥膳情趣料理 | 台北：商周 1999 |
| 427.1 | C3436 | 有機五穀健康食譜 | 台北：躍昇 1999 |
| 427.1 | C3437 | 有機雜糧健康食譜 | 台北：躍昇 1999 |
| 427.1 | C3493 | 清湯美人餐 | 台北：新女性 1997 |
| 427.1 | C3554 | 合時保健靚湯 | 香港：海濱 1998 |
| 427.1 | C3558 | 家常小菜篇 | 香港：烹調研究社 1998 |
| 427.1 | C3570 | 新世紀生機飲食 | 台北：遠流 1998 |
| 427.1 | C3600 | 窈窕健身 50 套瘦身餐 | 台北：東販 1999 |
| 427.1 | C3652 | 潮州小菜 | 香港：萬里 1994 |
| 427.1 | C3654 | 港式粵菜筵席大全 | 香港：萬里 1996 |
| 427.1 | C3721 | 廣東家鄉食譜 | 香港：文光 1990 |
| 427.1 | C3744 | 醋之健康料理 | 台北：智慧大學 1999 |
| 427.1 | C686 | 自助餐精選 | 香港：萬里 1996 |
| 427.1 | C690 | 美點佳餚 - 吉祥食譜 | 香港：嘉饌 1991 |
| 427.1 | C692 | 美點佳餚 - 綜合食譜 | 香港：嘉饌 1991 |
| 427.1 | C746 | 中國名菜趣談與秘訣 | 台北：躍昇 1995 |
| 427.1 | NA/C19 | 一九九八/九九年度健康食譜及健康烹飪比賽 - 優勝食譜專輯 | 臨時市政局市政總署衞生教育組及新聞組, 1999 |
| 427.1 | NA216 | 健康食譜及健康烹飪比賽--食譜專輯 | 市政局, 1997 |
| 427.1 | NA217 | 佳餚美食迎千禧: 健康食譜及健康烹飪比賽--優勝食譜專輯 | 食物環境衞生署, 2000 |
| 427.1 | NA218 | 香港獲獎健康食譜: 健康食譜及健康烹飪比賽 | 臨時市政局市政總署衞生教育組及新聞組, 1998 |
| 427.1 | NA332 | 佳餚美食迎千禧-優勝食譜專輯 | 食物環境衞生署, 2000 |
| 427.1 | TC17 | 均衡飲食－低膽固醇食譜 | 台北 : 味全, 1979 |
| 427.16 | C1800 | 麵包製作技術圖解 | 香港：萬里 1998 |
| 427.16 | C685 | 魅力小食 | 香港：萬里 1996 |
| 427.2 | C151 | 食物選購(1)－禽畜肉類與蛋品 | 香港：得利 1989 |
| 427.2 | C2748 | 吃魚最健康 | 台北：聯經 1998 |
| 427.2 | C2873 | 燕窩 | 香港：南湖 1999 |
| 427.2 | C3105 | 加工肉品 | 台北：躍昇文化 1998 |
| 427.2 | C3119 | 乳酪事典 | 台南：驊優 1997 |
| 427.2 | C3177 | 世界乳酪總匯 | 香港：萬里 1999 |
| 427.2 | C3272 | 蛋是營養美食 | 台北：元氣齋 1999 |
| 427.2 | C3492 | 便當－卡路里手冊 | 台南：驊優 1998 |
| 427.2 | C3505 | 魚手冊－魚貝類知識與料理方法 | 台北：智慧 1999 |
| 427.2 | C3543 | 法國菜 : 海鮮製作圖解 | 香港：萬里 1996 |
| 427.2 | C3562 | 阿一鮑魚廚藝 | 香港：明窗 1999 |
| 427.2 | C3655 | 海鮮海味美食譜 | 香港：萬里 1995 |
| 427.2 | C3667 | 香港海鮮食譜精華 | 香港：萬里 1986 |
| 427.2 | C3812 | 肉食的學問 | 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社, 2001 |
| 427.2 | C3831 | 燕窩 | 香港 : 南湖有限公司 2001 |
| 427.2 | NA100 | 挪威三文魚及鯖魚 - 日式風味 | 挪威海產外貿局 |
| 427.2 | NA101 | 挪威三文魚 - 現代家庭健康菜 | 挪威海產外貿局 |
| 427.2 | NA104 | 挪威三文魚學院 | 挪威海產外貿局 |
| 427.2 | NA110 | 挪威三文魚 - 現代家庭健康菜 | 挪威海產外貿局 |
| 427.2 | NA95 | 挪威三文魚學院 | 挪威海產外貿局 |
| 427.2 | TC11 | 香港海鮮大全 | 香港 : 萬里 , 1994 |
| 427.3 | C1010 | 101生活竅門－健康沙律 | 香港：萬里 1997 |
| 427.3 | C2211 | 合理素食才健康 | 台北：元氣齋 |
| 427.3 | C2599 | 清潔蔬菜 | 台北：渡假 1995 |
| 427.3 | C2786 | 吃素最健康 | 台北:聯經 |
| 427.3 | C3104 | 健康素食 | 台北：躍昇文化 1994 |
| 427.3 | C3114 | 蔬菜健康手冊 | 台北：輕舟 1999 |
| 427.3 | C3117 | 鮮果汁健康法 | 台北：協合文化 1999 |
| 427.3 | C3186 | 低熱量素食 | 香港：海濱 1997 |
| 427.3 | C3207 | 蔬果健美食譜 | 香港：海濱 1992 |
| 427.3 | C3378 | 香港蔬菜入饌精華 | 香港：萬里 1987 |
| 427.3 | C3408 | 365個素食的好理由 | 台北：遠流 1999 |
| 427.3 | C3452 | 馬鈴薯的吃法 | 台北：智慧 1999 |
| 427.3 | C3456 | 自製健康蔬果汁 | 台北：培根 |
| 427.3 | C3586 | 素家宴 | 台北：台視文化 1999 |
| 427.3 | C3610 | 馬鈴薯的吃法 | 台北：智慧大學 1999 |
| 427.3 | C3621 | 全新的活力 | 台北：探索 1997 |
| 427.3 | C3692 | 茹素精華 | 香港：香港素食學會 1998 |
| 427.3 | C3723 | 養生長壽秘笈 | 香港：香港素食慈善基金 1997 |
| 427.3 | C3840 | 食用茹菌 - 物料系列(6) | 飲食天地出版社, 2004 |
| 427.3 | C414 | 中國食用蘑菇大觀 | 北京：中國旅遊 1994 |
| 427.3 | C433 | 入廚水果大全 | 香港：萬里 1995 |
| 427.3 | C483 | 越飲越FIT | 香港：博益 1994 |
| 427.3 | NA/C10 | 醫學博士為什麼要素食 | 韋伯興 |
| 427.3 | NA/C12 | 菓菜汁與素食 | 台灣健康雜誌社 |
| 427.3 | NA/C13 | 素食 常享健康治百病 | 台灣禪修學社 |
| 427.3 | NA/C14 | 現在流行吃素 | 大塊文化出版股份有限公司 |
| 427.3 | NA/C15 | 護生素食 | 佛陀教育基金會 |
| 427.3 | NA/C17 | 素菜譜 | 海濱圖書 |
| 427.3 | NA/C4 | 素菜食譜 | 欣欣色文化事業有限公司 |
| 427.3 | NA/C5 | 天厨妙供 | 詠豐印刷製品公司 |
| 427.3 | NA/C6 | 茹素策略 | 青文書屋及水連天 |
| 427.3 | NA/C8 | 素食的挑戰 | 青文書屋及水連天出版社 |
| 427.3 | TC42 | 素食益壽延年 | 台北 : 時兆 , 1994 |
| 427.3 | TC43 | 齋菜食譜200種 | 香港 : 文光 , 1987 |
| 427.3 | TC44 | 方太食譜之摩登素食 | 香港 : 明窗 , 1994 |
| 427.3 | TC45 | 素食色香味 | 香港 : 聚賢館 , 1991 |
| 427.3 | TC46 | 家常健康素食 | 香港 : 齊善 |
| 427.4 | C1755 | 健康飲品篇 | 香港：博益 1998 |
| 427.4 | C2479 | 健康鮮果汁 | 台北：長圓 1996 |
| 427.4 | C2569 | 咖啡鑑賞手冊 | 香港：萬里 1998 |
| 427.4 | C2739 | 自製健康蔬果汁 | 台北：培根文化 1997 |
| 427.4 | C3115 | 茶的健康料理 | 台北：智慧大學 1998 |
| 427.4 | C3175 | 咖啡鑑賞手冊 | 香港：萬里 1998 |
| 427.4 | C3244 | 波都紅酒名莊評介 | 香港：皇冠 1999 |
| 427.4 | C3294 | 世界葡萄酒袖珍手冊 | 香港：萬里 1999 |
| 427.4 | C3412 | 營養治病新鮮果菜汁 | 台北：世茂 1994 |
| 427.4 | C3428 | 健康清涼凍飲 | 台北：台視 1999 |
| 427.4 | C3553 | 水吧和雪糕 | 香港：中流 1996 |
| 427.41 | C1632 | 飲茶保健 | 香港：萬里 1998 |
| 427.41 | C1713 | 青草茶．藥草茶 | 台北：冠倫 1998 |
| 427.41 | C2027 | 健康 VS 養食相見歡 - 綠茶篇 | 台北：弘大 1998 |
| 427.41 | C2392 | 中國古代的飲茶與茶館 | 北京：商務 1997 |
| 427.41 | C2668 | 中國茶文化 | 山西：山西人民 1998 |
| 427.41 | C2844 | 茶之健康料理 | 台北：智慧大學 1998 |
| 427.41 | C3121 | 紅茶事典 | 台南：驊優 1996 |
| 427.41 | C3440 | 想茶,茶想 | 台北：宇河 1999 |
| 427.41 | C3567 | 茶的品飲藝術 | 台北：時報文化 1997 |
| 427.41 | C385 | 喫茶去－茶葉的藝術 | 台北：時報 1995 |
| 427.41 | C877 | 茶史初探 | 北京：中國農業 1996 |
| 427.43 | C2394 | 中國古代的酒與飲酒 | 北京：商務 1997 |
| 427.43 | C3657 | 酒吧經營及調酒師手冊 | 香港：萬里 1999 |
| 427.5 | C1131 | 飲料分析與檢驗 | 北京：中國輕工業 1993 |
| 427.5 | C186 | 粵菜常用物料彙編 | 香港：飲食天地 1991 |
| 427.7 | C1176 | 新編食品微生物學 | 北京：中國輕工業 1995 |
| 427.7 | C3458 | 省時省錢保鮮術 | 台北：培根 1999 |
| 427.7 | C3468 | 食物保鮮魔法 | 台北：藝賞 1998 |
| 427.7 | C3746 | 省時省錢保鮮術 | 台北：培根 1999 |
| 427.8 | C2997 | 香港湯水篇 | 香港：長城 1998 |
| 427.8 | C3256 | 簡易超市食譜 -醬料類 | 台北：躍昇 1999 |
| 427.8 | C3273 | 調味品與人體健康 | 台北：浩園 1999 |
| 427.8 | C3288 | 香港中菜製作圖解 | 香港：萬里 1996 |
| 427.8 | C3289 | 輕鬆烘焙麵包 | 香港：萬里 1999 |
| 427.8 | C3290 | 創意壽司動手做 | 香港：萬里 1997 |
| 427.8 | C3302 | 中菜食雕 | 香港：萬里 1990 |
| 427.8 | C3303 | 糕餅甜品製作 | 香港：聚賢館 1992 |
| 427.8 | C3331 | 粵菜烹調技法 | 台北：百通 1998 |
| 427.8 | C431 | 中國點心製作圖解 | 香港：萬里 1995 |
| 427.8 | C683 | 消暑家常靚湯 | 香港：博益 1996 |
| 427.9 | C3237 | 烹飪刀工入門 | 香港：萬里 1997 |
| 427.9 | C3712 | 微波料理完全指南 | 台北：貓頭鷹1999 |
最近修訂日期: 05-06-2007
