食物环境卫生署（食环署）一直透过多管齐下的方式加强环境卫生和街道清洁，包括采用新科技以进行机械化及自动化清洁，提升街道洁淨及服务的质素和效率，例如试行使用太阳能废物压缩箱、街道吸叶清扫机及流动太阳能垃圾压缩机。
应用科技
影片：食环署应用科技以提升街道洁淨服务的质素和效率
小型机动扫街车及街道吸叶清扫机
食环署已在大埔及元朗区的指定范围采用小型机动扫街车清扫街道，并正计划在新界区的合适地点试行使用街道吸叶清扫机，以减人手清扫工序，提升清洁效率。
机动扫街车
为保障清洁工人的安全，食环署的洁淨服务承办商主要使用机动扫街车以清扫公共道路、天桥及道路中央分隔栏。
小型洗街车及高速清洗盘
食环署已引入配备高速清洗盘的小型洗街车，减省人手清洁的工序以及在短时间内清除顽固污积。
地区特写
低地台垃圾收集车
食环署已引入低地台垃圾收集车，减低司机及清洁工人因上落车造成劳损的风险，为司机提供更广阔视野，加强保障司机及道路使用者安全。
360度摄影机
就处理海岸垃圾方面，鉴于360度摄影机试行计划成功，食环署在2020年3月把安装计划推展至15个海上垃圾堆积严重的优先处理地点，监察冲上岸的海上垃圾数量，并调整清理工作的频次。
网络摄录机
食物环境卫生署以多管齐下的方式打击非法弃置垃圾的行为。除加强洁淨服务、宣传教育及执法工作外，更在非法弃置垃圾黑点安装网络摄录机，透过录像所收集的资料用作检控弃置垃圾的车辆的登记车主；以及由网络摄录机所收集的有关违规行为的时间、模式等资料，策划更有效的执法行动以增加阻吓力，改善环境卫生。
投放资源
食环署一直致力改善街道洁淨，并适时投放资源以应付实际情况。
现时，食环署及洁淨服务承办商共聘用约 13 500 名洁淨员工肩负本港的清洁重任，并提供公众洁淨服务，包括清扫及清洗街道、收集垃圾及其他洁淨服务。此外，食环署已增加街道洁淨服务合约内的人手和资源，包括增加日间、晚间及午夜街道洁淨岗位；提供附带护航车辆的专责道路中央分隔栏清洁队；为指定地点设置清洁小队以清理及清洗废屑箱，并清除废屑箱附近的袋装垃圾；提供额外的洗街车队；为承办商提供额外的巡查小组，以巡查其提供服务的整体表现；以及在街道洁淨和废物收集服务合约中增加夹斗车服务。
2020-21年度，食环署因应运作需要调配署内及服务合约承办商的资源，以应对2019冠状病毒病的防疫及抗疫工作，当中街道洁淨服务合约的预算开支约为21亿5000万元，较2019-20年度增加约5亿元（约30%），包括增加街道清洁工人、小型洗街车队和公厕彻底洁淨工作小队等。食环署已在2020年6月份起增聘承办商人手，以加强清洗街道、清扫后巷和清理废屑箱。另外，同年9月起再增聘流动洁淨队，以加强公厕和垃圾收集站的彻底洁淨服务；在2021年1月起再增聘流动洁淨队，并在垃圾收集站及公厕分别增聘垃圾收集站事务员及厕所事务员，以延长有关设施的服务时间。现时，食环署已增聘135队相关的街道清洗及流动洁淨队，以加强街道洁淨服务，保持环境卫生。
财政司司长在2022-23年度《财政预算案》演辞中宣布，额外向食环署分两年共增拨5亿元，用于加强环境卫生服务，当中包括为应对疫情而增加街道洁淨及垃圾收集服务，以及加强巡查和执法，提高社区的卫生意识。具体来说，食环署计划在本年度增加专责执法小队的数目，以加强执法。专责执法小队亦会于社区宣传环境卫生信息，教育市民正确处置垃圾的方法。此外，食环署会针对各区非法弃置垃圾的情况，增加人手清理垃圾及废物，并延长部份垃圾收集站的开放时间，以应对午夜或清晨时分的需求。食环署亦会增聘厕所事务员，以提升公厕管理服务，以及试行在更新其中一个分区的街道洁淨服务合约时，以专约专项的新合约模式独立购买公厕管理服务。
执法工作
影片：食环署打击公众地方洁淨违法行为
自2017年6月至今，食环署已先后增设共40队针对违反洁淨罪行的专责执法小队，在全港各区的非法弃置废物问题较严重的地点加强巡查及执行清洁法例的工作。在2021年，食环署向乱抛垃圾的违例者共发出逾46 000张定额罚款通知书。
食环署由2018年6月起实施安装网络摄录机计划，在非法弃置垃圾黑点安装网络摄录机，以遏止非法弃置垃圾问题，并会按区议会建议的地点及先后次序，逐步在全港300多个地点安装网络摄录机。在非法弃置垃圾黑点安装网络摄录机，可透过录像所搜集的资料检控用作弃置垃圾的车辆的登记车主，以及因应有关违规行为的时间、模式等资料，策划更有效的执法行动及增加阻吓力，以改善环境卫生。
宣传教育
食环署会继续加强宣传卫生资讯、派发单张和警告告示，并透过清洁龙阿德的Facebook专页和Instagram等各种途径，唤起市民关注维持街道清洁和正确处置垃圾的方法。
从业员的待遇及工作环境
食环署十分重视员工（不论是署方员工或承办商员工）的待遇及职安健安排。食环署的公众洁淨服务合约订明承办商必须遵守所有与履行服务合约有关的法例，包括《职业安全及健康条例》（第509章）及其附属规例。承办商有责任确保其雇员在工作期间的安全和健康，包括为在不同环境下工作的雇员评估风险及采取适当的预防措施、提供足够个人防护衣物、装备、安全培训和合适的工作安排等。
根据《职业安全及健康条例》（第509章）及其附属规例规定，承办商有责任向其雇员提供足够的饮用水。倘食环署在日常巡查时发现或怀疑承办商违反上述条例／规例，会将个案转介劳工处跟进。若承办商因违反上述条例／规例而被定罪，食环署可终止其合约。除此之外，食环署已在合约条文中订明，承办商缺乏或未能安排向员工提供足够的饮用水为严重失责行为，如承办商违反相关条文，食环署可在没有事先警告的情况下，向承办商发出严重失责通知书并扣减服务月费。
食环署在2019年联同本地学术机构研发及设计的新款制服。该款新制服具备排汗、透气及反光功能。现时，所有街道洁淨服务合约的清洁工人已采用新款制服。我可以点帮手
保持公德心，不乱抛垃圾和烟头，或做出污染街道的行为（例如吐痰），违者可被定额罚款港币1,500元。
市民如看到有人向乱抛垃圾，可以致电2868 0000或1823举报。
单张下载 乱抛垃圾 会被定额罚款1,500元