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酒牌局是根据法例成立的独立法定机构,负责审批酒牌申请。在审批酒牌申请时,酒牌局会征询相关政府部门的意见,例如香港警务处、民政事务总署、食物环境卫生署、屋宇署、消防处及环境保护署等。这些部门亦会按其职权范围监管领有酒牌的处所,以及调查和处理涉及这些处所的投诉。如对领有酒牌的处所有任何查询或投诉,可按以下连结进入相关部门的网站。此外,酒牌局网页亦载有领有酒牌的处所名单,供公众参阅。

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