| 日期 |
大事 |
| 8月1日 |
食物安全電子資料傳送系統的應用範圍擴大至食物業。登記成為系統用戶的食物業人士可透過電郵方式接收食物安全資訊。 |
| 8月14日至10月6日 |
第三期滅蚊運動強調登革熱及日本腦炎帶來的風險，並推動社區繼續防控病媒。
食環署在蚊患黑點進行滅蚊行動。 |
| 8月16日 |
新的電子月刊"食物安全焦點"第一期出版。月刊是食物安全中心與業界和市民之間新設的溝通渠道。 |
| 8月18日 |
《2006年食物業（修訂）規例》生效。除非新鮮糧食店或街市攤檔內出售的冷凍（冰鮮）牛肉／羊肉／豬肉送到處所前， 已經預先包裝和加上訂明的標籤，否則 不得在同一處所內同時出售新鮮及冷凍（冰鮮）牛肉／羊肉／豬肉。
2006年食物業（修訂）規例實施後，本署加強檢查肉檔出售的鮮肉。 |
| 8月19日 |
由食物安全中心成立的消費者聯繫小組舉行首次會議，就多項食物安全事宜徵詢公眾意見。
消費者聯繫小組成員出席該小組的首次會議，表達他們對食物安全事宜的意見。 |
| 8月23日 |
行政長官曾蔭權探訪本署以加深了解部門所提供的各項服務。
行政長官曾蔭權在探訪黃大仙區環境衞生辦事處時，與小販管理隊人員交談。
行政長官曾蔭權視察在鑽石山火葬場進行的提升設施工程。 |
| 8月23日 |
內地冷凍（冰鮮）豬肉開始輸港。
食物安全中心人員檢查由內地入口的冷凍（冰鮮）豬肉。 |
| 8月26日 |
食物安全日 2006 在一商場內舉行，目的是宣傳預防食物交叉污染的信息。在 8 月至 10 月的宣傳期內，連串教育活動在全港舉行。
主禮嘉賓為食物安全日2006主持開幕儀式。
市民取閱有關食物安全的小冊子及單張。
小朋友透過遊戲，學習食物安全知識。 |
