12月1日

本署關閉旺角區已停用的豉油街臨時熟食市場。

12月11日

由於內地當局加強檢查，內地活海魚暫停輸港，至 12 月 12 日為止。

12月12日至21日

食物安全中心與警方及海關採取連串聯合行動，防止來自內地非註冊魚場和未附有衞生證明書的淡水魚輸港。

食物安全中心人員檢查進口淡水魚。

12月14日

食物安全中心就修訂《食物內防腐劑規例》展開公眾諮詢。

12月16日

內地活淡水魚恢復供港。

12月28日

由於有報道指兩名豬農因肺炎類疾病死亡，本署加強屠房在豬隻屠宰前和屠宰後的檢驗。

食環署在屠房加強對豬隻在屠宰前後的檢查。

12月28日

食物安全中心公布在零售點出售或供應的預先切開水果的微生物質量的風險研究結果。

12月29日

食物安全中心實施禽蛋進口商自願登記計劃，作為監管禽蛋進口的第一步，首批已登記禽蛋進口商的名單上載食物安全中心網站。