10月10日

食物安全專家委員會舉行首次會議。委員會成員包括不同範疇的專家，負責就食物安全事宜向食環署署長提供意見。

食物安全專家委員會舉行首次會議。

10月13日

食物安全中心和消費者委員會公布油炸及烤焗食品的丙烯酰胺含量的研究結果。

食物安全中心和消費者委員會舉行記者會，公布油炸及烤焗食品的丙烯酰胺含量研究結果。

10月23日至12月1日

本署展開全港專題滅蚊行動，在村屋、客／貨運碼頭、貨櫃碼頭、舊唐樓及蚊患黑點加強滅蚊工作。

10月24日

在上水屠房展開對廣東供港活豬應用射頻識別技術的試驗研究。

文錦渡牲畜檢疫站人員從廣東省入口的豬隻上收集資料。

豬隻扣上電子耳標。

本署人員在屠房檢索進口豬隻的數據，供研究計劃之用。

10月31日

本署的宣傳車輛 ( 流動教育中心 ) 投入服務，加強向市民推廣食物安全和環境衞生的外展工作。

流動教育中心到訪一小學。

流動教育中心內的遊戲吸引學童。

消費者聯繫小組成員與食物安全中心職員交換意見。